近日，上海杉達(dá)學(xué)院宣布開設(shè)“國際管家課程”，成為國內(nèi)首家將國際管家專業(yè)引入高等教育體系的院校。此項(xiàng)課程旨在培養(yǎng)高端餐飲管理服務(wù)人才，結(jié)合理論與實(shí)踐，全面提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和國際化視野。

課程內(nèi)容涵蓋餐飲服務(wù)管理、禮儀文化、酒水知識(shí)、客戶關(guān)系維護(hù)等多個(gè)模塊，并融入國際管家服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。通過校企合作，學(xué)生有機(jī)會(huì)在高端酒店、私人會(huì)所等場所實(shí)習(xí)，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一創(chuàng)新舉措將填補(bǔ)國內(nèi)高端服務(wù)領(lǐng)域的人才缺口，推動(dòng)餐飲管理行業(yè)向?qū)I(yè)化、國際化發(fā)展。

上海杉達(dá)學(xué)院表示，未來將不斷優(yōu)化課程設(shè)置，加強(qiáng)與海外機(jī)構(gòu)的交流合作，助力學(xué)生成為具備全球競爭力的服務(wù)管理精英。