為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為,提升食品安全水平,旗市場監(jiān)督管理局近日組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項檢查,旨在促進網(wǎng)絡(luò)餐飲誠信經(jīng)營,優(yōu)化餐飲管理服務(wù)。
專項檢查聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,重點核查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購記錄、加工制作環(huán)境以及外賣包裝衛(wèi)生等環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場檢查與線上數(shù)據(jù)比對,監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)的問題及時責(zé)令整改,對違法行為依法查處。
此次行動不僅強化了食品安全主體責(zé)任,還推動了網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)誠信體系建設(shè)。旗市場監(jiān)督管理局將通過常態(tài)化監(jiān)督、消費者投訴快速響應(yīng)機制以及餐飲單位信用評價,持續(xù)提升管理服務(wù)水平,保障人民群眾'舌尖上的安全'。